
PROQUIGA BIOTECH pone a disposición de la industria láctea los analizadores de leche MILK-PROQ, que permiten analizar de una forma rápida e innovadora la leche de vaca, oveja, cabra y búfala.
MILK-PROQ permite analizar 6 parámetros fundamentales en menos de 90 segundos, empleando una cantidad mínima de leche:
- Grasa
- Proteína
- Sólidos no grasos
- Densidad
- Punto de congelación
- Agua añadida
MILK-PROQ proporciona resultados rápidos, fiables con un coste reducido: al estar basado en la tecnología de ultrasonidos, no se precisan costosos reactivos. Este analizador no usa ácidos ni otras sustancias químicas.
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