El equipo de PROQUIGA BIOTECH está formado por personal altamente cualificado, con una amplia experiencia en aplicaciones de la industria alimentaria, especialmente láctea y cárnica.
De acuerdo con nuestro compromiso con la calidad y el desarrollo, PROQUIGA BIOTECH dispone de laboratorios y tecnologías avanzadas para atender las necesidades de nuestros clientes y ayudarles a optimar sus procesos de producción.
Nuestros laboratorios pueden ofrecer a nuestros clientes los siguientes análisis:
- Microbiología
- Control de fagos
- Determinación de proteína (Kjeldahl y Espectrofotometría )
- Determinación de grasa
- Natamicina/Pimaricina (HPLC)
- Nisina
- Análisis de Lactasa
- Análisis de Lisozima
- Humedad (Karl-Fisher)
- Viscosidad (Brookfield)
- Análisis de cuajos y coagulantes (IMCU)
- Actividad y concentración celular
|