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Lunes - 24.Julio.2017

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Industria Alimentaria


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El equipo de PROQUIGA BIOTECH está formado por personal altamente cualificado, con una amplia experiencia en aplicaciones de la industria alimentaria, especialmente láctea y cárnica.

De acuerdo con nuestro compromiso con la calidad y el desarrollo, PROQUIGA BIOTECH dispone de laboratorios y tecnologías avanzadas para atender las necesidades de nuestros clientes y ayudarles a optimar sus procesos de producción.

Nuestros laboratorios pueden ofrecer a nuestros clientes los siguientes análisis:

  • Microbiología
     
  • Control de fagos
     
  • Determinación de proteína (Kjeldahl y Espectrofotometría )
     
  • Determinación de grasa
     
  • Natamicina/Pimaricina (HPLC)
     
  • Nisina
     
  • Análisis de Lactasa
     
  • Análisis de Lisozima
     
  • Humedad (Karl-Fisher)
     
  • Viscosidad (Brookfield)
     
  • Análisis de cuajos y coagulantes (IMCU)
     
  • Actividad y concentración celular


 

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biotecnología para aditivos de alimentación