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Julio 2001: PROQUIGA diseña con la Universidad de Santiago de Compostela una planta que mejora la filtración de sueros en leche


Julio 2001: PROQUIGA diseña con la Universidad de Santiago de Compostela una planta que mejora la filtración de sueros en leche
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El Aula de Productos Lácteos del campus presentó una máquina pionera en Galicia en la mejora de la producción alimentaria y con aspiraciones de alcanzar el mercado español e internacional. En colaboración con Proquiga, suministradora de materiales a las industrias del sector, y Tucal, constructora de máquinas de acero inoxidable, comercializarán las plantas que ayudan a la filtración de sueros lácteos. El rector de la Universidad de Santiago de Compostela Darío Villanueva destacó que: «La Universidad debe ser capaz de poner el conocimiento al servicio de la economía».
 

La Voz de Galicia- 10 de Julio de 2001

Universidad de Santiago de Compostela: Nota de Prensa 10 de Julio de 2001

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