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El Ministerio de Ciencia e Innovación ha concedido a Proquiga una ayuda para la realización del proyecto “Aceites esenciales con propiedades antimicrobianas principalmente antifúngicas. Estudio de su aplicación en el recubrimiento de productos alimentarios”. Esta ayuda se encuadra dentro del subprograma INNCORPORA, cofinanciado por el Fondo Social Europeo, dentro de la Línea INNCORPORA-Torres Quevedo convocado por Orden CIN/1192/2011 de 5 de mayo de 2011.
El GRUPO PROQUIGA, en su continua inversión en I+D, apuesta por la búsqueda de soluciones naturales que mejoren la calidad de los alimentos y permitan una vida más sana. En este sentido, el proyecto cofinanciado por el Ministerio de Economía y Competitividad y por la Unión Europea, estudia el uso de aceites esenciales con propiedades antifúngicas, como método natural de recubrimiento.
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