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Miércoles - 22.Noviembre.2017

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Aditivos de alimentación: ingredientes naturales


Productos
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El GRUPO PROQUIGA dispone de una amplia gama de productos, que incluye todo tipo de ingredientes y aditivos naturales para la industria alimentaria, entre otros:
 

  • Conservantes naturales: Natamicina/Pimaricina, Nisina y Lisozima.
     
  • Enzimas: Lactasa, Lipasa, Transglutaminasa, etc.
     
  • Fermentos: Lácticos, cárnicos y probióticos.
     
  • Cuajos y coagulantes: Cuajos animales obtenidos de estómagos de ternero lechal y coagulantes de fermentación (Mucor miehei y quimosina).
     
  • Recubrimientos a base de productos naturales biodegradables y emulsiones de acetato de polivinilo, con diversas viscosidades, para el tratamiento superficial de quesos y embutidos.
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GestionMax

biotecnología para aditivos de alimentación