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Domingo - 17.Diciembre.2017

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Coagulante microbiano: Mucor Miehei RENIPLUS


Coagulante microbiano de Mucor miehei
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RENIPLUS es un coagulante microbiano utilizable en todo tipo de quesos, obtenido por fermentación de Mucor miehei en la planta de fermentación de PROQUIGA BIOTECH en La Coruña, con cepas y tecnología propia.

RENIPLUS se comercializa en múltiples concentraciones* para cubrir las necesidades específicas de cada industria quesera, tanto líquido, como granular y polvo. PROQUIGA BIOTECH pone a disposición de sus clientes, además, cuajo en pastillas:

Coagulante microbiano: Mucor Miehei RENIPLUS
 

 *PROQUIGA pone a disposición de sus clientes estos coagulantes en altas concentraciones adicionales, a petición del cliente.

 



 

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